モラタメ当選しました♪
サッポロ プレミアムアルコールフリー 350ml缶 2本セット
ビールは飲んでみたいけど アルコールに弱い私にぴったりのアルコールフリー^^
2月15日に新発売になったばっかり♪♪
素材にこだわって、麦芽100%麦汁とファインアロマホップ一部使用。
ノンアルコールなのにしっかりうまい豊かな味わいとスッキリ爽快な後味を実現!!
ビールの味はよく分からない私ですが ^^;
プッシュっと缶を開けて グビグビ雰囲気を楽しみました
モラタメさん サッポロさんありがとうございました
すっかりはまってしまった塩麹
ババちゃんから少し分けてもらって 普段の料理の塩を「塩麹」におきかえて使ってます。
肉や魚を漬けると、食品中のデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと加水分解され、
うまみが増すようでお肉も柔らか♪
ホームベーカリーで焼く食パンも
塩小さじ1を 塩麹小さじ1にして 早焼きすると
もっちもち柔らかで風味もよく 子供達にも大好評♪
まんまとババちゃんのわな?にはまってしまいました。
お次は 甘酒を作って 砂糖におきかえて料理をするそうです。
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