fuucafe* :レシピブログ

カテゴリ：レシピブログ

• モラタメお試し☆大人の健康・カルピス１２本セット
  [ 2011-12-22 08:59 ]
• 日本食研「洋食作り＜ホワイトソースの素＞」を使ってカレードリア♬
  [ 2011-10-04 23:41 ]
• クリスピー・クリームドーナツ岡山１号店
  [ 2011-09-30 09:50 ]
• さっぱりハンバーグ☆日本食研×レシピブログ
  [ 2011-05-18 18:30 ]
• 香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛☆レシピブログ当選
  [ 2011-02-26 19:14 ]
• ノルウェー塩さば当選☆レシピブログ
  [ 2010-09-14 20:41 ]
• ルクエパンレシピコンテスト「オレンジチョコルクエパン」
  [ 2010-07-31 22:02 ]
• [ワイン]クルミ入りサラダ
  [ 2010-07-23 22:01 ]
• カレー＆フランク　パン
  [ 2010-07-21 10:39 ]
• レシピブログ当選☆カリフォルニアクルミ
  [ 2010-07-19 13:06 ]

モラタメお試し☆大人の健康・カルピス１２本セット

モラタメさんでお試ししました

「大人の健康・カルピス®」サポートビタミン＆ポリフェノール 280ml×12本セット



ビタミンC、ビタミンEとポリフェノールを配合。
甘さひかえめフルーツミックス味だけど　カロリーは嬉しい1本80kcal

バイト帰り　毎日コーヒーと甘いものを楽しんでたけど
カルピスなら　甘いものはいらない～＾＾

サポートビタミンも入ってるし
２８０ml飲みきりサイズが嬉しい♫

子供達には隠しておきたい。。大人の飲み物です。

モラタメさんカルピスさんありがとうございました。





週末　日生の殻つき「かき」を頂いて早速「焼き牡蠣」



新鮮な牡蠣　身もぷりぷりでおいし～！
スーパーの剥き牡蠣は嫌いな子供たちも
日生の牡蠣は大好き♫

牡蠣だけ焼いて　部屋で暖かく食べるはずが



ウィンナーに　おにぎりに　おせんべい！？


この後　ポテチに　パイの実まで　＾＾；

お昼ごはん＆おやつを外で楽しみました　めっちゃ寒かった



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日本食研「洋食作り＜ホワイトソースの素＞」を使ってカレードリア♬

晩ご飯はカレードリア♬


先日レシピブログさんでモニター当選した日本食研さんの
「洋食作り＜ホワイトソースの素＞＜デミグラスソースの素＞＜洋風魚介スープの素＞」



粉末タイプだから必要量だけ　少量でも使えて残りは保存できるんです

これと前日のカレーの残りで簡単晩ご飯＾＾


作り方（４人分）

１　白ご飯（４人分）とカレールー（適宜お好みで）を混ぜる

２　鍋に日本食研さんの「洋食作り＜ホワイトソースの素＞」大さじ６を入れ牛乳２カップを加え
　　泡だて器でよく混ぜ合わせる。
　　よく混ざったら　中火で焦げないように気をつけながら　かき混ぜ　とろみがつくまで加熱し
　　塩・胡椒で味付けする

３　耐熱容器に　１を盛り付け　２のホワイトソースをかけチーズ（お好みの量）をかけて
　　オーブンでおいしい焦げ目がつくまで焼く♬




粉チーズが雑にかかってる～～＞＜。。



カレーの残りが思ったより少なくて　カレー味も色も薄め

もうちょっとしっかり味がよかったかも

カレーとホワイトソースの組み合わせ大好きなんです♬♬

バイトで疲れた日でも手間がはぶける便利なソースの素

とっても重宝しました♬

次回はデミグラソースの素で「えびめし」を作りたいな＾＾




洋食作りの料理レシピ


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クリスピー・クリームドーナツ岡山１号店

先日求人誌を見てて（あれ？？＾＾；）

クリスピー・クリーム・ドーナツ岡山1号店が

倉敷エリアに2011年今冬OPENするそうです♪♪

ずっと食べたかったから楽しみ　＾ｍ＾




イオン倉敷も増床したし
アリオ倉敷・三井アウトレットモールもオープンするし

今の職場でし～～っかり働いて　お買い物楽しみに頑張ろうっと♪♪


それとこれ↓当選しました




レシピブログさんの「洋食作りコンテスト」


この魔法の粉末を使えば、晩ご飯の支度も簡単＆楽しくできるかな？？

さて何を作るかな　＾＾


洋食作りの料理レシピ





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さっぱりハンバーグ☆日本食研×レシピブログ

習い事の送り迎えがある日の晩御飯♪

こちらを使ってあっという間に　いつものハンバーグが完成です




日本食研究さんとレシピブログさんのモニターで当選した
「夕食の主役になる　ハンバーグ作り」と「ハンバーグソース」




これとひき肉を混ぜ混ぜして焼くだけ♪



「かさ」増しと　食感が好きなので我が家流に１つかみの「おふ」を砕いたものを入れて

ドーナツ状に１つにまとめて焼きました

真ん中に野菜を詰めて　さっぱりぽん酢おろしソースをかけて完成です＾＾

定番のハンバーグが　たまねぎを炒める手間もなく簡単にできるなんて
バタバタする日には便利ですね





日本食研さんレシピブログさんありがとうございました





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香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛☆レシピブログ当選

久々にレシピブログモニター応募しました♪




当選したのは『香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛』
国産野菜使用・科学調味料無添加のこだわりカレールー

せっかくのルーの味を楽しみたくて
記載の材料・分量通りに作って　トッピングで楽しみました



卵をのせて　チーズをかけてオーブンでおいしい焦げ目がつくまで焼いた
「焼きカレー」



半熟の卵を混ぜながら食べるのが好き～♪



翌日は少し残ったカレーにご飯を入れて混ぜ混ぜ

耐熱皿に入れて　ホワイトソースとチーズをのせて
またまたオーブンで焼いて

ホワイト焼きカレー＾＾




「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」は脂っぽさがなく
まろやかで香りもよいルー

フレークタイプで溶けやすかったです

１袋は５皿ぶんなので　我が家だと２袋必要　＾＾；
もっと大きいタイプも欲しいなあ


レシピブログさん美味安心さん　ありがとうございました☆

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下の子のプチ参観

ペースランニング大会
３分で何周走れるか　？？

上の子は小さくて　前のほうを探せばすぐ見つかる
下の子は大きいから　後ろのほう・・・となるとまぎれて見つけにくのだけど

走り出すと　大きいのを探せばいいから　見つけやすい～♪♪

久々に会う　同じ学年のママたちと　ついついおしゃべりしながら
頑張って走る姿もしっかり見ました


が　何周走れたかまでは　カウントできず
何周が平均なのか
不明のまま　＾＾；



帰ってすぐ誇らしげに見せてくれた最終記録
よく頑張ったね

ノルウェー塩さば当選☆レシピブログ

ノルウェー塩さばで簡単クッキング！
レシピブログさんのモニター当選しました


当選メールで「塩さばフィーレ」４切れとなってたから
切り身で４切れかと思ったら



どど～～んと　４枚届きました

夏休みも終わったし　モニター頑張ろうと思って応募

当選は嬉しいけど　さてさて　どうしましょ　＾＾；

「焼くだけじゃない！」とか
「フライパン　やレンジで・簡単・・」とか
う～～～ん

塩さばは　やっぱりノーマルに焼いたのが好きだけど
たまに　揚げたりするけど
それじゃ　ダメよね　やっぱり

まだまだレシピアップできそうにないです




ちなみに９月２１日１２時までレシピブログさんでは
ワインにあうレシピモニター募集中
一緒に悩みません？？？＾ｍ＾




ぶどうといえば

先日たくさん葡萄をもらったから
隣のババちゃんにおすそわけ

そしたら翌朝

タルトにのっかって帰って来た～♪

今日はたくさんバナナ買ったから
またまたババちゃんにおすそわけ

まさに今日が食べごろのバナナだったからおすそわけ
下心はない！？？　・・・が明日がちょっと楽しみだったりして＾＾ｖ




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ルクエパンレシピコンテスト「オレンジチョコルクエパン」

ルクエを使って「オレンジチョコルクエパン」焼いてみました♪



生地にはココアを入れてるから　ちょっと色黒なパンですが　＾＾；

チョコとオレンジピールが混ぜ込んであるので
ビター＆爽やかな？？　ルクエパンが焼きあがりました



レシピどおりの手順で

ルクエの中に　次々材料を入れて混ぜ混ぜ
電子レンジの強弱を使い分けてチンしながらルクエの中で発酵
オーブンで焼き上げる時もルクエの中で・・・

洗い物も少なく
時間も１時間弱でルクエパン完成しました！

晩御飯の後　翌朝のパンがない～～～！って思っても
そこから焼いても間に合うし
とっても便利なルクエ

一度ルクエから出してパンを冷ました後
またルクエに入れて食卓へ
このままならべても可愛いのも嬉しいです＾＾



☆材料
強力粉１６０ｇ
ドライイースト４ｇ
牛乳１２０ｇ
無塩バター１０ｇ
砂糖１４ｇ
塩２ｇ
ノンシュガーココア　大さじ３
オレンジピール大さじ１
チョコチップ大さじ１

手順はこちらを参考に☆ルクエ×レシピブログ

洗い物も少なく
短時間で焼けるルクエパン

オーブンにもレンジにも使える便利なルクエ
お勧めです♪







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[ワイン]クルミ入りサラダ

先日届いた「カリフォルニアくるみ」を使って

子供たちとサラダを作りました＾＾



切ってあえるだけ～　＾＾；

果物入りのサラダってなんだか給食みたい？？
いまどきの給食には入ってないのかな？
ちょっと懐かしい（ハハだけ）サラダの完成です


ドレッシングは上の子担当
夏休みの宿題で　サラダを作ることになってまして
自分で味見しながら　作ってくれました。
普段はマヨネーズや市販のドレッシングを利用することが多いのだけど
酸味が利いた　手作りドレッシングも　今日みたいな暑い日には食欲も増進されて
おいしかったです

ちなみに　くるみは

☆コレステロール低減でヘルシー

☆女性に嬉しい美容効果・老化防止
　αリノレン酸や、抗酸化物質であるポリフェノール、
　そして食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルなどが豊富
☆スタミナアップで元気に

嬉しい効果がいっぱいです♪

酸っぱいものが苦手な下の子も　香ばしいくるみをポリポリ食べてる間に
サラダも完食～♪

作り方
　キャベツ千切り
　りんごいちょう切り
　くるみ　食べよい大きさに刻む

フレンチドレッシング
　サラダ油　大さじ４
　酢　　　　大さじ２
　塩・こしょう　適宜
　今回は上の子が粒マスタード小さじ１をかくし味？～♪と追加してました　＾ｍ＾



【レシピブログの「カリフォルニアくるみ」レシピコンテスト参加中です】


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カレー＆フランク パン

久々に焼いたパン

カレーとハーブをきかせた生地を　フランクフルトに巻き巻き～♪

スパイシーで香りのよいパンになりました

暑くなってから　朝ごはんにパンを食べなくなった子供たちですが
このパンは喜んで食べてくれました。



夏休みが始まって　ラジオ体操があるせいか

毎日早起き！

ラジオ体操に行くまでにオットの弁当を作るため
ハハは　普段よりさらに早起きで

早起きして一日長いけど
そのぶん　夜も早く
一人の時間が。。。短っ



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レシピブログ当選☆カリフォルニアクルミ

レシピブログさんの
「カリフォルニアくるみ」当選しました♪



とっても大粒でおいしそうなクルミ！
これを使って　おつまみを作ります・・・私が　＾＾；

私の夏休みの宿題３つ！！
他はもう応募しなかったはずなので
これで全部のはず・・

楽しく頑張ります＾＾


今回のくるみですが



なんとジップロッック入り・・・
これが小さいダンボールにポツンと入っていて
かなりびっくりしました。

一度開封してジップロックにつめられ
この暑い時期常温で送られてきたくるみ

賞味期限などの記載もいっさいなく
大丈夫なの？？
他の方は　どんどんレシピアップしてるし・・
こんな心配してるの私だけ？？






夏休みが始まって
普段は朝なかなか起きられない子供たち
目覚ましなくとも　すっきり早起きして
さっさと宿題したり
上の子　花の水やり
下の子　庭掃除（なぜかばばちゃんちの）
自分たちで夏休みの仕事？を決めて
お手伝いもばっちり　はりきってます

あまりにはりきってるから　さて何日続くのやら？？

ぼちぼち長く続けてくださ～い　＾＾；


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