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初めて作ったもの・・・

昨日と今日、なぜか2日がかりで
下の子のエプロン作製!
来週、幼稚園で使うので久々にミシンを出してチクチクタイム楽しみました♪

そういえば、下の子に初めてミシンで縫ってあげたのは
「エプロン」
上の子が幼稚園に入園して
お友達に教えてもらいながら縫いました
そのエプロンは今でも使ってくれてるのですが
さすがに、クタクタなので
2着目を・・・・・

上の子のものと違って、男の子のものは
布も限られるし、レースもつけられないし
なんだか間が抜けた感じに仕上がったような

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ババちゃんからもらったパン
「天然酵母」で24時間かけて発酵したパン
酵母の名前聞いたら「24時間酵母」って
いろんな酵母があるんだなあ~(ホント??)

中は「さつま芋あん」と「ずんだあん」
固めの食感で、私が子供の頃ババちゃんが焼いてたパンそっくり
(本人には言えませんでしたが)


東岡山のほうに「海洋酵母」を売ってるお店があるらしく
買いに行こうって・・・・ババちゃん

海洋酵母というのは
発酵力に優れ、しかも焼きあがったパンはソフトで口溶けがよく、従来のイーストに比べてイーストの発酵臭さの少ない香り爽やかなパンが作れる酵母

酵母の発酵臭が苦手なので、ちょっと興味はあるけど・・・

いろんな酵母を取り寄せることに今はまってるみたいです
次はどんなパンになるのかな?
by fuucafe-mam | 2008-12-10 23:26 | *hand made*